様々なシーズニングを提案する企業
丸福では甘いものから辛いもの、洋風や和風など様々な味わいのシーズニングの作成や新しい味わいの開発を行っています。
おかきやスナック菓子など、従来にはない味付けのものを作りたいというときに、バリエーション豊かな味付けから選べるのが特徴です。
問屋や小売店はもちろんのこと、個人向けの注文にも対応しています。
また試作や試食のできるセミナーも行っており、焼きあがった生地を持参することで実際に味付けをして試食できる他、味の改良や提案などもセミナーにて可能です。
セミナー参加希望の場合には、公式ホームページの申し込みフォームより必要事項を記入して送信します。
丸福では甘い味から辛い味など様々な味わいのシーズニングが取り揃えてありスナック菓子やおかきのみならず、ソフトクリームやトースト、パスタやラーメンなど幅広い活用法も紹介しています。
甘い味の場合にはキャラメルやチョコレートなど洋風なものもあれば、あんこやきな粉といった和風の味わいがある一方、辛い味ではピザや天丼、チリソースなどその内容は様々です。
また酸っぱい味わいやしょっぱい味わいのものではフレンチドレッシングやポン酢、きんぴらごぼうなどがあります。
加えて全国のご当地シーズニングも各地域のものが開発されており、地域にちなんだ味をつけたい場合におすすめです。
その内容として北海道のパンプキンや愛知県の手羽先、大阪のたこ焼きや高知県の柚子などがありますが、それ以外の味も相談できるようになっています」。